“Nuovo cinema nel paradiso”, culinaire filmavond bij Alessandro di Camporeale

Wijnproducent Alessandro di Camporeale in het plaatsje Camporeale organiseert frequent gezellige avonden, waarbij ze hun wijnen combineren met fantastisch eten, muziek, dans en film. Op 19 juli jl. zou er weer een bijzondere avond worden georganiseerd met heerlijke gerechten van chef-kok Salvo Di Cara, de wijnen van Alessandro di Camporeale en aansluitend een filmvoorstelling in de open lucht. Omdat we de culinaire filmavond vorig jaar hadden gemist, wilden we er dit jaar absoluut bij zijn!

De poster met de aankondiging van de culinaire filmavond

We genoten tijdens de rit naar de wijnproducent van het glooiende landschap vol met wijngaarden, die er in de avondzon prachtig bij lagen.

Alessandro di Camporeale bevindt zich in een prachtig, glooiend landschap

Het complex van Alessandro di Camporeale bestaat uit een aantal panden, met een kleine wijnwinkel, een restaurantje, wijnkelders en een ruimte waar de wijn wordt gebotteld.

De toegangspoort van Alessandro di Camporeale met op de achtergrond het glooiende landschap van Camporeale

Een van de gebouwen op het terrein van Alessandro di Camporeale in het avondlicht

Op het terrein van de wijnproducent waren de voorbereidingen voor de filmvoorstelling al in volle gang.

De stoelen staan al klaar voor de voorstelling

Het filmdoek wordt gespannen.

We waren mooi op tijd voor een wandeling door de wijngaarden en de wijnkelders. Anna Alessandro ging ons voor en vertelde honderduit over de geschiedenis van het bedrijf en de wijnproductie. Zo wordt de temperatuur en de luchtvochtigheid in de kelders waar o.a. de Syrah op hout ligt, continu in de gaten gehouden om het beste resultaat te krijgen.

De wijnkelder van Alessandro di Camporeale

Na de rondleiding werd een dinerbuffet ingericht met Siciliaanse gerechten. We hadden bij de wijnproducent al vaker voortreffelijk gegeten en ook deze keer genoten we van de lekkerste vlees- en groentegerechten! Uiteraard mochten hun wijnen, waaronder de Benedè, de Kaid en de DonnaTà, niet ontbreken. Het dessert, een gelei van watermeloen, met room en chocoladekruimel, werd vergezeld door de Kaid Vendemmia tardiva, een zoete dessertwijn gemaakt van Syrah druiven.

Onze favoriete wijnen van Alessandro di Camporeale

Na het diner zou de film “La mafia uccide solo d’estate” worden vertoond, een film van de populaire tv-satiricus Pierfrancesco Diliberto (beter bekend als Pif) over Arturo, een jongen uit de middenklasse van Palermo, die in de jaren ’70-’80 geleidelijk bewust wordt van het moorddadige kwaad van La Cosa Nostra.

De filmposter van La mafia uccide solo d’estate

Na het eten liepen we naar de filmoperateur die de 35mm film aan het inleggen was. Door de oude projector met grote spoelen moesten we gelijk denken aan “Nuovo cinema paradiso”, een prachtige film met o.a. Philippe Noiret, over de relatie tussen Alfredo, de filmoperateur in de Cinema Paradiso en Salvatore, een jongetje dat dankzij Alfredo een liefde voor films ontwikkelt en later zelf regisseur wordt.

De filmoperateur aan het werk

De film is begonnen!

Antonio Alveario als Totò Riina in La mafia uccide solo d’estate

De film bleek een goede balans tussen komedie en drama met aan het eind een ode aan de bekendste antimaffia strijders, zoals de rechters Falcone en Borsellino, die hun strijd tegen de maffia met de dood moesten bekopen.

De culinaire filmavond was fantastisch, van de interessante rondleiding en het voortreffelijke diner tot de filmvoorstelling met een heldere sterrenhemel als dak van de tijdelijke openluchtbioscoop en een avondbries die voor heerlijke verkoeling zorgde. Kortom, een heerlijke avond in het paradijs van Alessandro di Camporeale!