Wijn proeven op Sicilië
In de categorie Workshops & Activiteiten vind je alle wijnproducenten die wijnproeverijen op Sicilië organiseren. Wij hebben enkele van onze favorieten in noordwest Sicilië voor je op een rijtje gezet:
Alessandro di Camporeale in Camporeale
Het familiebedrijf Alessandro di Camporeale verbouwt druiven in de heuvels van Camporeale, in de provincie Palermo en produceert diverse kwaliteitswijnen. Deze Siciliaanse wijnproducent organiseert elk jaar diverse evenementen, van culinaire avonden tot feesten met live muziek en van educatieve middagen tot filmavonden, waarop je na een uitgebreid diner vergezeld van de eigen wijnen in de open lucht naar een Italiaanse film kunt kijken. Ben je op andere dagen in de buurt, dan kun je er deelnemen aan een wijnproeverij met typische producten of aan een wijnproeverij in combinatie met een lunch. Kijk voor meer informatie op onze website.
Feudo Disisa
De familie Di Lorenzo, al bijna 200 jaar eigenaar van het landgoed Disisa, combineert oude tradities met de meest moderne technologie, hetgeen wijnen van superieure kwaliteit oplevert. Naast wijn, produceert Feudo Disisa ook voortreffelijke, gearomatiseerde olijfolie (o.a. met spaanse peper, met knoflook of met sinaasappel)
De naam Disisa komt van het Arabische “Aziz”, wat “de schitterende” betekent, passend bij de schoonheid en pracht van het landschap. Een bezoek aan Feudo Disisa betekent een sprong in een wereld van natuurlijke schoonheid waar traditie en innovatie hand in hand gaan.
De familie Di Lorenzo organiseert rondleidingen en wijnproeverijen in combinatie met traditionele, originele en gezonde gerechten, waarvan de meeste ingrediënten op het Disisa landgoed worden verbouwd. Kijk voor meer informatie op onze website.
Cantine Florio
De Florio kelders werden in 1833 in Marsala opgericht door Vincenzo Florio, de eerste Italiaanse producent van Marsala wijn die deze wijn naar het buitenland exporteerde. Het prachtige pand is volledig opgetrokken uit tufsteen en de zalen honderden barriques en vaten zijn erg indrukwekkend. De wijnproeverijen worden georganiseerd in het Donna Franca Florio proeflokaal aan een enorme eikenhouten tafel die midden in de zaal staat. Kijk voor meer informatie op onze website.
DOC : Denominazione di Origine Controllata, een officiële aanduiding die een bepaalde kwaliteit garandeert
DOCG : Denominazione di Origine Controllata e Garantita. Voor deze wijn gelden nog hogere kwaliteitseisen.